После 12 лет исследований был опубликовали список продуктов, которые замедлят старение мозга на 2–2,5 года. Эти продукты укрепляют сосуды и уменьшают риск деменции.
И вот что в этот список входит:
• листовая зелень (шпинат, рукола, салат) — есть каждый день;
• овощи — ежедневно;
• ягоды — от 2 раз в неделю;
• орехи — регулярно, не переедать;
• цельнозерновые продукты — 2–3 раза в день;
• рыба — минимум раз в неделю;
• птица — от 2 раз в неделю;
• бобовые — несколько раз в неделю;
• оливковое масло — основной жир
