Летние веранды ресторанов могут продолжить работу зимой. Отважится ли кто-нибудь в Зеленограде, пока неизвестно
✹ С прошлого года владельцы летних веранд могли не разбирать конструкции на зиму при условии уборки снега в радиусе пяти метров и если они не мешают уборочной технике — это позволяет экономить на монтаже/демонтаже. С этого сезона можно ещё и использовать веранды зимой, при условии создания комфортных условий для посетителей.
✹ В Зеленограде в этом сезоне летние веранды не разбирают фудмолл «Станция», рестораны «Дюшес», «Якитория», «Арво» и «Пивальди», но «вряд ли они будут обслуживать на верандах зимой», сообщили «Зеленоград.ру» в префектуре.
«Для круглогодичного использования веранд их необходимо утеплить — в открытом виде без остекления и отопления использовать не будем», сказали «Зеленоград.ру» в компании Modish, управляющей ресторанами Arvo, Brunch time и Mill. В компании обсуждают варианты утепления и работы веранд, но решение, в каких именно из трех заведениях их применят, будет к концу ноября.
В ресторане «Дюшес» не планируют утеплять веранду на зиму — места и так хватает: «У нас в ресторане четыре этажа, этого пространства в данный момент достаточно». В «Станции» и «Пивальди» на вопрос о планах утепления веранд пока не ответили.
@zelenogradru
